Hjemmelaget granola med macadamianøtter


Jeg har en lillesøster som er så utrolig flink å lage god mat. Vi var der en tur i helgen og fikk smake på den gode granolaen hun hadde laget. Oppskriften er fra Margit Vea, med et par justeringer, og supergod!

Vi måtte selvsagt prøve å lage selv, mannen spesielt elsker granola med nøtter.

Oppskriften vi endte opp med får du her:
300 g havregryn

170 g nøtter (vi brukte den blå posen med blandet nøtter som inneholdt macadamianøtter)

50 g solsikkekjerner

50 g gresskarfrø

1 ts kanel

2-3 kniper salt

2 ss sukker

3 ss lønnesirup

1,2 dl eplemost

3 ss smeltet smør
Slik gjør du;

Sett ovnen på 140 grader.

Bland de tørre ingrediensene i en bolle.

Smelt smør og rør inn sukker, lønnesirup og eplemost. Rør til sukkeret er smeltet.

Bland det våte med det tørre. Spre det ut på et bakepapir på stekebrett.

Sett i ovnen i 50 min og rør i blandingen ca hvert 10 min.

Avkjøl helt før du har det på en tett krukke. Spis og nyt.

IMG_9610

IMG_9626 IMG_9627

Ha en god ukestart!


Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s