Skinke&grønnsakspai!

Her kommer dagens middagstips!
Skinke&grønnsakspai:
Bunn:
1 pk paideig fra Tine (NÅ), eller en som bare skal blandes ut med vann.
(Jeg bruker det ofte, de er veldig gode når ting skal gå litt kjapt)
Eggestand:
3 egg vispes sammen med 2 dl fløte eller melk.
Ca 1 ts salt og en god dæsj med pepper.
Ha gjerne i en klype muskanøtt, det gir god smak!
Deretter kan du ha oppi de grønnsakene du liker, jeg brukte:
-1/2 squash
-1/2 paprika
-1/4 rødløk
-1/4 brokkoli
Så kutter du opp en boks med bogskinke, vanlig eller kylling.
Det er også godt å skjære en liten del hvitost i terninger og ha det i.
Bland alt sammen og smak til med evt mer pepper.
Trykk paibunnen ut i paiformen, og tilsett egge- og grønnsaksblandingen.
Strø skinkebitene over tilslutt, samt ostebitene.
Stek på 220grader i ca 30-40 min.
Velbekomme!
Caspian var iallefall veldig fornøyd!
Ha en fin dag!

2 kommentarer om “Skinke&grønnsakspai!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s