Verdens beste boller!

I dag er det søndag, og som vi pleierå gjøre, så har vi bakt boller.
Verdens beste boller, ifølge oppskriften.
Den er som følger:

1 liter melk
300g smør
250g melis

Dette har du i en dyp kjele og koker opp. Deretter setter du hele pannen i kaldt vann slik at innholdet kjøles til ca 37 grader.
Da blander du i 2 poser tørrgjær, heller alt i en kjøkkenmaskin og tilsetter ca 1,5 kg mel.
Elt til du får en fin og smidig deig.

 
Så triller du ut bollene. Deigen skal ikke heve på forhånd, men bollene skal heve ca 1 time.
(Caspian likte best deigen)
Så skal de stekes på 250 grader i ca 7 min.
Nam!

Nå har jeg registrert meg på Bloggurat.

Publisert i Mat

2 kommentarer om “Verdens beste boller!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s