Spaghetti & Meatballs!

Du trenger:

1pk kjøttdeig
1 egg
Parmesanost, revet.
2 fedd hvitløk, finhakket
Krydder: salt&pepper, cummin, chili og paprika.

Fremgangsmåte:
Knø sammen kjøttdeig, hvitløk, parmesan og egg med hendene.
Tilsett krydder, ca 1 ts av hver sort.
Form små kuler med hendene og stek på middels sterk varme til kjøttbollene har fått fin stekeskorpe (de trenger ikke være gjennomstekt).

Saus:

2 bokser hakkede tomater
2 hvitløksfedd(kan sløyfes)
1/2 finhakket chili (kan sløyfes)
Olivenolje, 2 ss

Salt, pepper og Cayennepepper.

Ha olivenolje, hvitløk og chili en en liten kaserolle og fres til hvitløken er gyllen. Ha deretter i 2 bokser med hakkede tomater og kok opp. La koke i ca 10-15 min, smak til med krydderet.

Tilslutt heller du sausen over kjøttbollene i stekepanna og gir det ett oppkok. Sjekk at kjøttbollene er gjennomstekte.
Serveres til nykokt spaghetti… mmmm..

Det ble brødbaking i dag også gitt, og Elena hjalp til:

Nå står brødene i ovnen, og vi gleder oss til kvelds 😉
Ha en fin ettermiddag!

Ps: giveawayen er snart klar!


2 kommentarer om “Spaghetti & Meatballs!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s